Chanvre

Le chanvre, connu scientifiquement sous le nom de Cannabis sativa L., largement utilisée aujourd’hui dans les produits et compléments alimentaires au CBD, est une plante qui a une longue histoire , avec une culture millénaire.

Les premières cultures de chanvre

Les premières traces de culture du chanvre remontent à environ 10 000 ans en Asie centrale et méridionale. Les preuves archéologiques suggèrent que la culture du chanvre a commencé dans cette région, notamment en Chine et en Inde. La culture du chanvre s’est ensuite étendue vers le Moyen-Orient et l’Europe, portée par les routes commerciales et les migrations. Les Scythes, un peuple nomade d’Asie centrale, ont joué un rôle crucial dans la diffusion du chanvre en Europe. Par la suite, en Europe médiévale, le chanvre était une culture essentielle pour la production de textiles et de cordages, notamment pour les marins. Les grandes puissances maritimes, comme l’Angleterre et l’Espagne, dépendaient fortement du chanvre pour leurs navires. Pour finir, Le chanvre a été introduit dans les Amériques par les colons européens au XVIe siècle. Les premiers colons britanniques en Virginie et au Massachusetts étaient tenus de cultiver du chanvre pour répondre aux besoins de l’empire britannique.

L’utilisation du chanvre à l’origine

Les fibres textiles : Le chanvre était principalement cultivé pour ses fibres solides et durables, utilisées pour fabriquer des textiles, des cordages et des filets. En Chine, des fragments de tissus en chanvre datant de 8000 avant J.-C. ont été découverts.

Alimentation : Les graines de chanvre étaient consommées comme aliment et utilisées pour produire de l’huile. En Inde, les graines de chanvre étaient consommées sous forme de pâte et l’huile extraite était utilisée dans la cuisine.

La Médecine : Le chanvre a également été utilisé pour ses propriétés médicinales. Les textes anciens, tels que le Pén T’sao Ching en Chine, mentionnent l’utilisation de préparations à base de chanvre pour traiter diverses maladies.

Les bienfaits du chanvre

Chanvre et santé humaine :

C’est une source de protéine complète, en effet, les graines de chanvre contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéines complète. Il est riche en acides gras essentiels , avec une teneur en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale. Son apport en fibres aident à la digestion et à la régulation du transit intestinal. Il contient des vitamines E, B1, B2, B6, ainsi que des minéraux comme le magnésium, le zinc et le fer.

Chanvre et environnement :

Ambassadeur de la Culture durable :

• Croissance rapide : Le chanvre pousse rapidement, souvent en 3 à 4 mois, ce qui permet plusieurs récoltes par an.
• Faible besoin en pesticides : Il est naturellement résistant à de nombreux ravageurs, réduisant ainsi la nécessité d’utiliser des pesticides.
• Amélioration des sols : Le chanvre aide à régénérer les sols en éliminant les toxines et en ajoutant des nutriments essentiels.

Réduction de l’empreinte carbone :

• Séquestration du carbone : Le chanvre absorbe plus de CO2 par hectare que la plupart des cultures, contribuant à la réduction des gaz à effet de serre.
• Matériaux écologiques : Les produits dérivés du chanvre, comme les matériaux de construction (béton de chanvre), sont écologiques et durables.

Le chanvre dans l’industrie :

1. Textiles et vêtements : Les fibres de chanvre sont utilisées pour fabriquer des tissus durables et résistants, idéaux pour les vêtements, les cordages et les sacs.
2. Construction : Le béton de chanvre est un matériau de construction léger, isolant et durable, utilisé dans les bâtiments écologiques.
3. Bioplastiques : Le chanvre est utilisé pour produire des bioplastiques biodégradables, réduisant la dépendance aux plastiques dérivés du pétrole.
4. Papier : Le papier de chanvre est une alternative durable au papier traditionnel, nécessitant moins de produits chimiques pour sa fabrication et étant plus recyclable.

Les différentes façon de consommer le chanvre

Les graines de chanvre (pour usage alimentaire)

Consommation quotidienne :

• Pour les adultes : 2 à 3 cuillères à soupe (20-30 grammes) par jour.
• Pour les enfants : 1 à 2 cuillères à soupe (10-20 grammes) par jour.

Utilisation :

Ajoutez les graines de chanvre à des smoothies, des salades, des yaourts, des céréales, ou consommez-les directement.

Huile de chanvre (pour usage alimentaire)

Consommation quotidienne :

• Pour les adultes : 1 à 2 cuillères à soupe (15-30 ml) par jour.
• Pour les enfants : 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe (5-15 ml) par jour.

Utilisation :

Utilisez l’huile de chanvre comme vinaigrette, dans les smoothies, ou pour arroser des plats préparés. Ne la chauffez pas à haute température, car cela peut dégrader les acides gras essentiels.

A prendre en compte avant de consommer du chanvre

• Commencez lentement : Si vous n’avez jamais utilisé de produits à base de chanvre, commencez par une faible dose pour voir comment votre corps réagit.
• Consultez un professionnel de la santé : Avant d’intégrer des produits de chanvre dans votre routine, il est conseillé de consulter un médecin, surtout si vous prenez d’autres médicaments ou si vous avez des conditions médicales préexistantes.
• Qualité du produit : Assurez vous d’utiliser des produits de chanvre de haute qualité, issus de sources fiables, si possible française et bio.

Ne pas confondre chanvre et CBD

Le CBD (Cannabidiol), est un des Cannabinoïdes présent dans le plant Cannabis Sativa L., une huile de chanvre classique ne contient que très peu de CBD, voire pas du tout, ne vous laissez pas avoir par des produits au chanvre qui ne contiennent pas de CBD, si c’est le CBD que vous recherchez.

Afin d’avoir plus d’information sur le CBD, reportez vous directement à l’ingrédient CBD dans notre encyclopédie.